Цикорий обжаренный

в тарелке жаренный цикорий

Ингредиенты:

  • Цикорий салатный 1шт
  • Репчатый лук 1шт
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Черный перец

Приготовление:

Возьмите цикорий удалите поврежденные внешние листья и разрезать пополам.
Вырезать и удалить сердцевину.
Разрезать еще на две части, а затем нарезать на полоски.

этапы нарезания цикория салатного

Нарезать лук мелко и обжарить в сковороде с оливковым маслом.
Обжарить лук, когда он станет мягким, добавить цикорий.
Добавляем соль и перец, жарим на среднем огне в течение 5 минут, периодически помешивая.

в сковороде жарится лук и цикорий

Это не только отличный гарнир, но также хорошая основой для того, чтобы приправить блюдо из макаронных изделий или для начинки пирога.

 

0

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *