Филе лосося с перцем

на тарелке филе лосося и зелень

Ингредиенты:

  • филе лосося: 2шт
  • зеленый перец горошком
  • соевый соус
  • сметаны или сливки

Приготовление:

Промыть филе лосося и высушите.

Возьмите зерна перца и слегка надавив пальцами погрузите его в мясо лосося.

филе лосося, перец горошком

Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием и положите филе лосося обжарьте сначала со стороны кожи.

Накрыть крышкой и жарить на среднем огне в течение 2-3 минут.

По истечении этого времени, повернуть филе лосося и жарить еще 1 минуту с другой стороны.сковорода жарится лосось

Снимите филе лосося с огня. В эту же сковороду, залить соевый соус и две столовых ложки сливок (сметаны).

сковорода, соевый соус

Покрываем филе лосося соусом и подаем на стол.

Кусок жаренного филе лосося в соевом соусе

 

 

 

0

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *