Антикризис. Как сохранить качество продуктов? Приемы, которые смогут помочь вам сохранить продукты свежими.

Все люди давно уже уведомлены, что консервы зачастую менее полезны свежей пищи. Однако свежие продукты также очень быстро портятся. Ниже перечисленные нехитрые правила помогут вам добиться желаемого.
Покупая товары в магазине нужно учитывать его срок годности перед тем как приобрести. Уже ни для кого не секрет, что наиболее свежие продукты с хорошими сроками хранятся в конце палки. Стоит помнить, что приобретая продукцию на рынке всё-таки есть большой риск попасть на некачественный товар, так как рыночные продавцы выходит из ситуации как могут.
Небольшое правило: благоприятной температурой в холодильнике является от 3 до 5 С. На дверце холодильника не рекомендуется хранить молоко и любую другую скоропортящуюся продукцию, так как там происходит непрерывный температурный перепад. Перед тем, как поместить в холодильник овощи и фрукты, их предварительно необходимо высушить и сложить в пакет из бумаги или же сетку, не используя, при этом полиэтиленовый пакет.

Мясные продукты.

кусок вяленого мяса

Если вы мясо запланировали держать более 3 дней в холодильнике, то лучше его отправить в морозильную камеру. Однако, если вы хотите мясо приготовить как можно быстрее, лучше его замариновать, либо оставить в продаваемой упаковке. Если же вы купили мясо на базаре, его необходимо хранить обвернутым в бумаге или фольге. Помочь сохранить свежесть копченостей, ветчины или же бекона, поможет ткань пропитанная уксусом.

Молочная продукция.

кувшин и стакан с молоком на зеленой траве и ромашки

Если вы купили молоко не пастеризованное, его обязательно, как можно быстрее стоит покласть холодильник. Да, просто постояв полчаса на столе с ним ничего не случится, но там начнут размножаться бактерии, которые ваш желудок может воспринять не лучшим образом. Яйца лучше хранить острым концом к низу. Сыр, прежде чем отправить в холодильник, лучше положить в пластиковую емкость.

Овощи и фрукты.

Овощи россыпью помидоры болгарский перецМногие знают, что овощи и фрукты хранятся относительно недолго. Чтобы такие продукты сохранились свежими дольше, их нужно беречь на расстоянии друг от друга, а вот бананы вообще следует поместить каждый в отдельный пакет. Заполните, перед отправкой в холодильник, продукты следует вымыть и дать им высохнуть. В глубину холодильника, лучше поместить такие фрукты: как клубника, малина, черника поместив их предварительно в пластиковый контейнер.

Все выше перечисленные секреты помогут вам сберечь свежесть и качество продуктов на долгое время.

 

0

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *